Amaro Stelvio Il primo liquore prodotto dal farmacista in Palermo dottor Vincenzo Galliano fin dagli albori del Regno d’Italia, fu l’Elisir China. Già nel 1875, sotto il patrocinio del Principe Umberto di Savoia, i Liquori Gagliano furono premiati all’esposizione industriale di Palermo come ne fa fede la preziosa pergamena tutt’ora gelosamente custodita dalla famiglia. L’amaro Stelvio è un ottimo dopo pasto a moderato contenuto alcolico a base di estratti d’erbe. Ben equilibrato nei suoi sapori. Come aperitivo va bevuto fresco, mai ghiacciato, diluito con seltz. Al termine del pasto può essere bevuto liscio, freddo o riscaldato. Per la sua piacevole, leggera amaritudine può servire da bevanda fuori pasto, sia con acqua minerale o anche da solo.

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